SABOREIE

TEMPORADA GASTRONÔMICA NATALINA em Campos do Jordão

Se a culinária cotidiana de Campos do Jordão já é uma delícia, imagina a qualidade dos pratos exclusivamente projetados para ocasiões especiais. Deu água na boca só de pensar? Não se preocupe, você não precisa ficar só imaginando. A Temporada Gastronômica de Natal é sua chance de apreciar de perto e escolher o que provar nesse festival de sabores!

Os ingredientes em destaque são as frutas vermelhas, colhidas abundantemente na região durante essa época. E as receitas apresentadas até então já demonstram o potencial de sucesso das suas combinações. Alguns exemplos são o sorvete de marcarpone com coulis de frutas vermelhas e farofa de panetone do restaurante Matterhotn (https://www.facebook.com/cozinhadamontanha/photos/a.757637607655127.1073741825.114305778654983/1573232779428935/?type=1&theater) e o T-Bone suino Natalino do restaurante Davos Maison Suisse (https://www.facebook.com/cozinhadamontanha/photos/a.757637607655127.1073741825.114305778654983/1597423123676567/?type=1&theater).

A temporada é idealizada pelo grupo da montanha, uma associação composta por vinte e um restaurantes que visam valorizar a cultura gastronômica da região. Para apresentar os novos pratos para o público, o grupo realiza anualmente a famosa Mostra de mesas e cardápios natalinos. Os cardápios elaborados para a Mostra devem corresponder ao clima das festas de natal e ano novo e apresentar o sabor dos temperos da montanha.

Além das ideias para deliciosos e criativos cardápios, a exposição tende a inspirar os visitantes no quesito decoração de mesas para a ceia. Há inclusive uma votação que elege a mesa mais bonita da temporada. Votação essa que até os seguidores do grupo nas redes sociais podem participar. Confira: https://www.facebook.com/cozinhadamontanha/photos/pcb.1589603601125186/1589576301127916/?type=3&theater.

O evento se iniciou no dia 17 de novembro e continuará até o dia 07 de janeiro de 2018. A entrada para a Mostra é gratuita e ela fica localizada no Espaço Telefônica/Vivo do Capivari, em frente à Praça do Capivari. Ou seja, pertinho da

Pousada Annecy. Vem curtir esse momento delicioso, aproveita e se hospeda aqui com a gente!

Horários de realização do evento:

Quinta das 13 às 18hs
Sexta das 13 às 20hs
Sábado das 10 às 20hs
Domingo das 10 às 18hs